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蚌報融媒體記者 王立春 通訊員 樊春暉 文/圖
“快來看，這朵羊肚菌長得多好！”春日時節，記者走進五河縣申集鎮高廟村謝家友種植家庭農場，一座座鋼架大棚在陽光下熠熠生輝。
掀開溫室大棚的簾子，一股夾雜著泥土氣息的菌香撲面而來，一壟壟菌田中，一朵朵肥厚的羊肚菌破土而出，像一把把撐開的小傘，錯落有致，長勢喜人。農場負責人謝家友正和工人穿梭于菌壟間，小心翼翼地將成熟的羊肚菌采摘、分揀、裝筐，臉上洋溢著豐收的喜悅。
“這些羊肚菌是去年冬天種下的，經過三個多月的精心管理，現在迎來了采摘高峰期。”謝家友告訴記者，今年種了三畝地羊肚菌，一畝大概能采一千斤鮮菇，采摘期可延續到四月底。鮮菇市場價每斤可以賣到40元到80元，總收入預計5萬元左右。
談及羊肚菌品種，謝家友如數家珍：“我們家種植的是六妹和七妹兩個品種，它們的特點是鮮嫩、肥厚、耐高溫、產量大。這兩個品種市場銷售好，價值高。”他補充道，因為品質好，羊肚菌根本不愁賣，采摘下來后直接進行烘干，第二天就有外地客戶上門收購。
近年來，羊肚菌市場行情持續向好，謝家友敏銳地捕捉到了這一商機。他積極學習羊肚菌種植技術，并借助科技力量，不斷摸索實踐，培育出的羊肚菌，個頭飽滿、菌香濃郁，深受市場歡迎，產品供不應求。
謝家友的成功，不僅鼓了自己的“錢袋子”，而且毫無保留地分享自己的種植經驗，帶動周邊農戶共同致富，成為十里八鄉小有名氣的羊肚菌種植能手。
