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蚌報融媒體記者 陳瑤 文/圖
天氣逐漸轉涼，蚌山區燕山鄉機場新村的田間，村民朱光愛正和其他人一起忙著堆草、曬草，為蘑菇種植做準備，時不時有笑聲傳出，田間一派熱鬧忙碌場景。
將一捆捆的稻草均勻鋪開進行晾曬，每畝地里要平鋪一米高的稻草，這正是撒菌種前最重要的準備環節。“活不重，離家近，能補貼家用，還能學到種蘑菇的新技術。”朱光愛說，在村里幫忙種蘑菇，一天能掙七十元錢，從家騎車過來只要幾分鐘，每天能準點回家吃飯、休息，還能學到自己從沒見過的蘑菇種植新技術。
村民在田間晾草，為種植蘑菇做準備
朱光愛說的“自己從沒見過的蘑菇”叫大球蓋菇，又名“赤松茸”，是近年從歐洲引進的一種珍稀食用菇種。成熟后的大球蓋菇色澤艷麗、食味清香，富含蛋白質、多種礦物質元素及維生素，有“素中之葷”的美譽，大球蓋菇還可以降解土壤與廢水中的一些有害物質，是環境保護及環境污染修復的重要生物之一。今年，為持續做好鞏固脫貧攻堅成果與鄉村振興有效銜接，機場新村以市場為導向，積極流轉土地，大力發展大球蓋菇種植產業項目，探索村集體經濟發展新路徑。
為保障種植項目順利落地，機場新村駐村工作隊和村“兩委”多次外出考察學習，研究大球蓋菇種植技術，市場前景、銷售途徑等相關知識，并結合機場新村實際，積極與上級部門溝通爭取資金，建立發展“大球蓋菇”種植項目，其主要采取露天式種植方式進行栽培示范，精心打造食用菌產業種植園。
“新農人要用新技術致富，這是高端菌種，不但市場前景廣闊，而且能夠實現綠色產業循環發展之路。”機場新村黨支部書記高永政告訴記者，目前，村里流轉閑置土地6畝，整合種植資金建設大球蓋菇產業種植園進行試點。由機場新村集體經濟合作社負責日常種植管理，預計將帶動村內10余人就業，增加集體經濟收入20萬元。燕山鄉機場新村將科學管理種植園，精心栽培，確保大球蓋菇豐收，同時整合資源尋找銷售渠道，推動村集體經濟發展開新局，以小切口撬動集體經濟發展大突破。
