蚌埠新聞網(wǎng)記者 年福燁 陳昂 文/圖

這里，鄉(xiāng)村振興步履鏗鏘；這里，美麗圖景日新月異。

“靚淮河 走兩岸”系列報(bào)道第三站，蚌埠日報(bào)融媒體采訪團(tuán)聚焦淮河西岸的白蓮坡鎮(zhèn)。“相傳這里是白蓮仙子降落凡間的一方沃土寶地，蓮花盛開，稻米飄香，白蓮坡鎮(zhèn)因此得名。”面對記者的采訪，鎮(zhèn)長陳何軍介紹關(guān)于白蓮坡鎮(zhèn)的美麗傳說，言語中充滿自豪。作為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，近年來，該鎮(zhèn)重點(diǎn)發(fā)展“五彩”產(chǎn)業(yè)，即“白色稻米、黑色甲魚、黃色草編、紅色龍蝦、綠色體驗(yàn)農(nóng)業(yè)”五個(gè)產(chǎn)業(yè)，走出了一條特色化、品牌化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子。

又是一年陌上秋，遍地金黃谷飄香。今天的白蓮坡鎮(zhèn)，產(chǎn)業(yè)之花次第開，鄉(xiāng)村振興碩果來。

龍頭帶動(dòng)

主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)勢頭足

貢米文化長廊、人物雕塑、歡迎標(biāo)語……行走在白蓮坡鎮(zhèn)街道和鄉(xiāng)村，米的元素隨處可見。

關(guān)于米，白蓮坡鎮(zhèn)的干部群眾，每個(gè)人都能說上幾句。

“我們的特產(chǎn)是‘白蓮坡貢米’，也是主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。相傳，當(dāng)年清朝乾隆皇帝下江南，被芡河兩岸的優(yōu)美風(fēng)光吸引，便離舟登岸，路過白蓮坡，品嘗當(dāng)?shù)孛朗常瑢К撊缬竦牡久踪澆唤^口，御賜為宮廷貢米，白蓮坡地名和白蓮坡貢米從此聞名天下。”談起該鎮(zhèn)的特色名片，陳何軍娓娓道來。

  百姓糧油生產(chǎn)車間工作人員正加緊生產(chǎn)

來到葉湖村貢米生產(chǎn)基地，種植大戶葉華久正在查看糯稻長勢，“現(xiàn)在是灌漿期，雨水少、陽光充足，今年肯定是個(gè)豐收年。”眼前的田野里稻浪滾滾，沉甸甸的稻穗把稻稈壓彎了腰。

好田出好米。拋開歷史傳說，白蓮坡貢米有何過人之處？“光照充足、土壤肥沃且多為水稻土、有機(jī)質(zhì)含量≧2.1%、全氮含量≧1.2g/kg……”和米打了一輩子交道，葉華久對家鄉(xiāng)的土地了如指掌。

白蓮坡人沒有浪費(fèi)這塊天賜寶地。

這幾年，在政府的引導(dǎo)下，種糧大戶們走上了綠色種植之路。

“前期采取機(jī)插秧，秧苗比較有序、深淺一致，使田間的通風(fēng)、透光性比價(jià)好，減少了病蟲害的發(fā)生，同等條件下，更利于增產(chǎn)增收。日常田間管理的農(nóng)藥都是低殘留，從現(xiàn)在起到11月15日左右稻子收割，其間不打農(nóng)藥，讓它自然生長。”葉華久說，綠色標(biāo)準(zhǔn)化的種植模式已經(jīng)在全鎮(zhèn)推廣開來。

陳何軍介紹，按照“區(qū)域化布局、規(guī)模化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”的整體思路，白蓮坡鎮(zhèn)已經(jīng)建成10萬畝高標(biāo)準(zhǔn)糯稻生產(chǎn)基地和良種繁育基地，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米2000萬斤，平均畝產(chǎn)700公斤以上。“我們的糯稻都是訂單種植，糧食不落地直接送往大型加工企業(yè)。”葉華久說。

位于鎮(zhèn)區(qū)的百姓糧油有限公司就是當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)之一，來到生產(chǎn)車間，糯稻碾磨機(jī)高速運(yùn)轉(zhuǎn)，從這里生產(chǎn)加工的各類優(yōu)質(zhì)糯米很快就能端到千家萬戶的餐桌上。今年企業(yè)在原有生產(chǎn)線的基礎(chǔ)上，新建年加工10萬噸糯米項(xiàng)目，目前項(xiàng)目基本完工，靜待秋糧豐收。

“白蓮坡糯稻加工的白蓮坡糯米，直鏈淀粉、蛋白質(zhì)、賴氨酸等含量均達(dá)到特種優(yōu)質(zhì)米的標(biāo)準(zhǔn)，是營養(yǎng)成分較高的滋補(bǔ)精米。市場走俏，銷售火爆。”百姓糧油負(fù)責(zé)人顧慶龍說，作為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，貢米優(yōu)良的品質(zhì)進(jìn)一步推動(dòng)了深加工的發(fā)展，據(jù)了解，目前全鎮(zhèn)有80多家貢米加工企業(yè)。

名聲在外的白蓮坡貢米還引來外地巨頭紛紛搶灘，先后被浙江五芳齋粽子、三全凌湯圓等著名企業(yè)集團(tuán)列為企業(yè)糯米原料生產(chǎn)基地。

        蓮坡鎮(zhèn)

陳何軍說，鎮(zhèn)里正在謀劃130畝產(chǎn)業(yè)園和4萬噸糧食倉儲(chǔ)項(xiàng)目，以水稻深加工為主，依托現(xiàn)有的水稻烘干、稻米加工、轉(zhuǎn)運(yùn)輸和倉儲(chǔ)的基礎(chǔ)上，積極發(fā)展貢米精深加工，并根據(jù)全鎮(zhèn)水稻行業(yè)的發(fā)展對加工類項(xiàng)目、倉儲(chǔ)類項(xiàng)目跟進(jìn)投入，擴(kuò)大規(guī)模，由產(chǎn)糧大鎮(zhèn)向加工業(yè)大鎮(zhèn)轉(zhuǎn)變。

稻漁共生

生態(tài)農(nóng)業(yè)有奔頭

依托水鄉(xiāng)優(yōu)勢，創(chuàng)新推廣“稻漁共生”生態(tài)養(yǎng)殖模式，紅色龍蝦成為白蓮坡鎮(zhèn)的又一個(gè)產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)。

在邵王村，方方正正的蝦塘伴著一大片稻田，錯(cuò)落有致，當(dāng)陽光“印”在水面上波光閃閃，猶如打翻的調(diào)色板。

“現(xiàn)在還能看到少量的蝦，等過段時(shí)間溫度下降后，蝦就鉆到泥土里，等明年開春才會(huì)再出來。”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)4年，門外漢張春連成了農(nóng)業(yè)“土專家”。

2018年6月，張春連回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了皖浙農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司。公司現(xiàn)在擁有稻漁綜合種養(yǎng)2580畝，還帶動(dòng)周圍8000多畝土地農(nóng)民進(jìn)行稻漁綜合種養(yǎng)。

“龍蝦是稻田里的清道夫，龍蝦養(yǎng)在稻田里，能吃雜草、水生生物，還能消滅危害性幼蟲，從而起到除草除害作用。龍蝦覓食活動(dòng)，還有助于稻田松土、活水、通氣，可增加水溶氧量，同時(shí)排泄物還起到了增肥效果。水稻根系發(fā)達(dá)，又反過來為龍蝦生長提供了遮陽的棲息場所。”張春連介紹說。

幾年下來，綜合種養(yǎng)給張春連帶來了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，他給記者算了一筆賬：按照50畝的養(yǎng)殖田來算，一年龍蝦收入15萬元左右，水稻收入7萬元左右，每畝土地的純利潤能達(dá)到3000元。

面對當(dāng)前氣候多變、赤霉病易發(fā)多發(fā)現(xiàn)狀，白蓮坡鎮(zhèn)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，從2015年開始，推廣蝦稻共生的綠色生產(chǎn)方式，把稻麥輪作田改為稻蝦共生田。目前，全鎮(zhèn)稻蝦共生田面積已經(jīng)達(dá)到了18000多畝，年產(chǎn)龍蝦180多萬斤，年產(chǎn)值4800多萬元。每年秋季收完水稻，引水養(yǎng)蝦，在來年水稻插秧前，小龍蝦便能批量上市。

稻蝦共生富民路，生態(tài)農(nóng)業(yè)有奔頭。“由舊模式‘一稻一麥’到新花樣‘稻蝦共生’，表面看起來少收一季小麥，水稻又小幅度減產(chǎn)，但卻減少了農(nóng)藥和化肥使用，滿足了市場對小龍蝦的需求，確保了食品安全。”白蓮坡鎮(zhèn)農(nóng)技人員葉福華介紹。

值得一提的是，這種“稻漁共生”綠色生態(tài)種養(yǎng)模式種出來的大米品質(zhì)得到了很大提升，進(jìn)一步擦亮了貢米名片。在2020年11月舉辦的第四屆中國國際現(xiàn)代漁業(yè)暨漁業(yè)科技博覽會(huì)上，皖浙農(nóng)業(yè)的粳米在全國“漁米”大比拼中摘下金獎(jiǎng)。

變廢為寶

秸稈長出大產(chǎn)業(yè)

在白蓮坡鎮(zhèn)新莊村匯農(nóng)草編專業(yè)合作社車間里，記者看到工人們正在忙碌，十幾架草編機(jī)飛快運(yùn)轉(zhuǎn)，村民將回收來的秸稈塞進(jìn)機(jī)器內(nèi)，一段草繩很快被編好。

針對水稻種植面積覆蓋全鄉(xiāng)、秸稈數(shù)量巨大的特點(diǎn)，近年來，白蓮坡鎮(zhèn)依托本地草編工藝的傳統(tǒng)優(yōu)勢，大力發(fā)展草編產(chǎn)業(yè)。“為了讓沒有一定特長的人也能充分就業(yè)，我們開展脫貧攻堅(jiān)的時(shí)候摸索出了這個(gè)路子，后來成為全縣脫貧攻堅(jiān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的典型。”陳何軍說。

不起眼的秸稈變廢為寶，“長”出了大產(chǎn)業(yè)。

匯農(nóng)草編專業(yè)合作社擁有草繩加工機(jī)器36臺(tái)，每臺(tái)機(jī)器一年能給村民增收1萬—2萬元。秸稈經(jīng)過加工后變成草繩，可廣泛用于機(jī)器包裝防碰撞、瓷器捆綁、園林綠化及苗木防寒保濕防蟲等。

草編機(jī)使用起來并不復(fù)雜，也沒有多高技術(shù)門檻，村民在家里就可以完成操作。“我們在工作時(shí)間和地點(diǎn)上對村民沒有要求，把大家集中到車間來進(jìn)行草繩加工，一方面是為了提高工作效率，另一方面還是為了村民著想。”合作社負(fù)責(zé)人唐建軍表示，“村民可以自由選擇工作時(shí)間和工作地點(diǎn)，也可以在家進(jìn)行草繩加工后送到我們這里，現(xiàn)場進(jìn)行回收并支付工錢。”

“稻草秸稈賽金條，草編編出好生活。”這兩句花鼓燈燈歌唱出了村民們對發(fā)展草編產(chǎn)業(yè)的點(diǎn)贊。“這邊是多勞多得。上下班時(shí)間比較自由，很適合我這樣平常需要照顧老人孩子的人。”新莊村村民李麗萍干勁十足。

在白蓮坡鎮(zhèn)，采取“合作社加農(nóng)戶”的利益連接模式，就業(yè)車間直接開到了村民的家門口，既方便了村民在家門口就業(yè)，也解決了村民自己發(fā)展規(guī)模小、個(gè)體對外銷路窄的后顧之憂。

經(jīng)過幾年發(fā)展，黃色草編輻射全鎮(zhèn)一半村子，形成了產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值達(dá)5000多萬元，使秸稈變成了“金不換”。“既解決了秸稈禁燒的難題，又帶動(dòng)了群眾穩(wěn)定就業(yè)增收，實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益雙贏。”陳何軍說。

在“鋪天蓋地”的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)中打造“頂天立地”的特色支點(diǎn)。沐浴著鄉(xiāng)村振興的春風(fēng)，白蓮坡鎮(zhèn)依托“水產(chǎn)養(yǎng)殖之鄉(xiāng)”的名頭還大力發(fā)展黑色甲魚養(yǎng)殖，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)甲魚3000多噸，年產(chǎn)值2億多元，姚山村依托甲魚養(yǎng)殖獲評全國“一村一品”示范村；依托自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，推進(jìn)農(nóng)旅融合，興建萬畝石榴園、千畝牡丹園、百畝桃花園等風(fēng)景園，營造芡河濕地公園等濱水景觀……一個(gè)個(gè)獨(dú)具特色的農(nóng)旅品牌，像一朵朵蓮花爭奇斗艷，讓游人養(yǎng)眼悅心，飽覽白蓮風(fēng)情，盡享田園風(fēng)光。

奮進(jìn)新時(shí)代，“白蓮”更出彩。

“我們將緊盯全國‘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)’目標(biāo)定位，在‘五彩’產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)的基礎(chǔ)上，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，全面推動(dòng)鄉(xiāng)村治理，全面改善人居環(huán)境，持續(xù)增強(qiáng)發(fā)展韌勁，把白蓮坡建設(shè)成一個(gè)‘水清、岸綠、稻香、魚肥、村莊美’的淮上名鎮(zhèn)。”陳何軍最后說。