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蚌埠發(fā)布客戶端訊（融媒體記者 周芳林 通訊員 周子彤）玉米黃了，蝦蟹肥美……淮畔大地以豐收的喜悅來回饋農(nóng)民的辛勤勞作。
“今年的沱湖螃蟹什么時(shí)候能吃上？”“饞這口湖鮮很久了！”……隨著中秋佳節(jié)的臨近，不少市民關(guān)注本地螃蟹的開捕時(shí)節(jié)，盼著“嘗鮮。
螃蟹即將開捕，預(yù)示著新一輪的豐收即將到來。蚌埠螃蟹養(yǎng)殖大戶們，也即將迎來繁忙的季節(jié)。
清晨，安徽省潤博農(nóng)業(yè)科技有限公司螃蟹養(yǎng)殖水域，偌大的水面上，薄霧尚未完全散去，一些水鳥不時(shí)劃過水面，打破了清晨的寧靜。該公司負(fù)責(zé)人黃躍宗介紹，水質(zhì)好，螃蟹的質(zhì)量好，等到開始捕撈以后，漁工們?cè)绯坎稉频捏π罚话阒恍枰惶熳笥业臅r(shí)間，就能發(fā)往江蘇、浙江、上海等地，和本地人一樣，可以及時(shí)嘗鮮。
五河縣申集鎮(zhèn)黃李村的朱凡堂，從事螃蟹養(yǎng)殖近30年，帶動(dòng)當(dāng)?shù)貜氖碌緷O綜合種養(yǎng)、稻蟹連作的養(yǎng)殖戶100余戶。這幾天，他和漁工們密切關(guān)注著螃蟹的生長情況。等到月底開捕，一批批鮮美的螃蟹將被運(yùn)至各個(gè)市場(chǎng)，成為我們中秋餐桌的一道美味。
“今年螃蟹畝產(chǎn)量和去年持平，全縣總產(chǎn)量大約4500噸。”五河縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站站長王本龍告訴記者，預(yù)計(jì)本月底，各養(yǎng)殖基地陸續(xù)開啟螃蟹捕撈，為即將開始的假期增添“氛圍感”。
五河螃蟹養(yǎng)殖歷史悠久，從上世紀(jì)七八十年代就開始養(yǎng)殖，近年來，五河縣大力推廣螃蟹生態(tài)養(yǎng)殖，通過投螺種草，微生物制劑的使用，螃蟹品質(zhì)越來越好，知名度也越來越高，榮獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，入選“國字號(hào)”名錄——全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、全國特質(zhì)農(nóng)品名錄，在為人們帶來美好滋味的同時(shí)，將為我市水產(chǎn)行業(yè)增添更多光彩。
